ORDU (İGFA) – Tarım ve hayvancılık alanında birçok ilke imza atan Büyükşehir Belediyesi, Ordu’da yetişen birçok bitkinin ortasında yer alan salep için 2019 yılında pilot proje başlattı. Bölgeye uyum ve gelişme açısından etkinliğin artmasıyla birlikte 2 üretici ile yürütülen salep üretimi, 800 bin fidan desteği ile 65 üreticiye ulaştı.
Bu kapsamda Büyükşehir Belediyesi, yıllar içinde değerli bir atılım gerçekleştiren salep üretimini daha bilinçli hale getirmek ve üretimden verimli ürünler elde etmek amacıyla üreticilere salep yetiştiriciliği eğitimi düzenledi. Eğitim, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı Doç. Dr. Ünal Karık tarafından verildi.
“İNCELEMELERİMİZ ORDU’DA SALEP KÜLTÜRÜNÜN YAYILACAĞINI GÖSTERİYOR”
Eğitimin ardından Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Uzmanı Doç. Ünal Karık, “Salebin üretim alanlarında adaptasyonunun ve gelişiminin iyi olduğunu gördük. Gözlemlerimiz bu bölgede salep yetiştiriciliğinin yaygınlaşacağını gösteriyor” dedi.
Doç. Dr. Karık şunları söyledi:
“Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin salep konusundaki çalışmalarını ve üreticilerin salep konusundaki tecrübelerini takdir etmek için buraya geldik. Salep yetiştiricilerimizle bir araya gelerek salep bitkisinin iklim ve toprak istekleri, ekim durumu ve sistemi, kültürel süreçleri, hasat ve depolama süreçleri hakkında bilgi verdik ve salep konusunda yaptığımız güncel çalışmaları kendileriyle paylaştık. enstitü. Yetiştiricilerimizin kendi alanlarındaki uygulamalarını değerlendirdik. Eğitimin ardından tekrar üreticilerimizi ziyaret ettik ve üretim alanlarındaki saleplerin bölgeye ve gelişimlerine iyi uyum sağladığını gördük. Hastalığa dair herhangi bir kanıt bulamadık. Gözlemlerimiz bu bölgede salep yetiştiriciliğinin yaygınlaşacağını gösteriyor. Enstitümüzde salep ile ilgili bundan sonraki çalışmalarımızın sonuçlarını Ordu’daki teknik eleman ve üreticilerle paylaşarak işbirliğimizi sürdüreceğiz. Büyükşehir Belediye Başkanımız Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkür ediyorum.”
“HEDEFİMİZ ALANIMIZI EN AZ 1 TURA GENİŞLETMEK”
Altınordu ilçesine bağlı Saraycık Mahallesi’nde ise salep yetiştiren Necati Kırca ise Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler sayesinde.
Yapımcı Kırca yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi:
“Ordu Büyükşehir Belediyemizin destekleriyle salep ekimine başladık. Verilen fidanları toprağa verdik. Mayıs ayında fidanlardan aldığımız yumruları dikerek alanımızı genişlettik. Hedefimiz alanımızı en az 1 dönüme çıkarmak. Doç. Ünal Karık hocamızdan salep yetiştiriciliği hakkında değerli bilgiler aldık. Büyükşehir Belediyemizin hocası ve teknik heyeti salep sahamızı ziyaret etti. Burada da bize tavsiyelerde bulundular. Salep yetiştiriciliğine öncülük eden Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr., önce fidan desteği, şimdi de eğitim desteği verdi. Hilmi Güler’e teşekkür ediyoruz.”
